Ideal Gourmet > Restaurant > Daddy Poule, TASSIN LA DEMI LUNE, Rhône (69)

Daddy Poule

TASSIN LA DEMI LUNE, Rhône (69)


55.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 verre de vin par personne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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C’est à Tassin-la-Demi-Lune, tout à côté de Lyon, que les gourmands sont attendus pour découvrir une adresse unique et originale : Daddy Poule !
Ambiance festive et conviviale au programme...
Ce lieu atypique et spacieux, imaginé par le Chef Philippe Gauvreau, s’est niché sur un toit et offre une vue reposante sur les monts lyonnais en particulier depuis la terrasse où il est agréable de se lover lorsque les beaux jours sont là. La décoration propose une ambiance rustique moderne où des concerts ont régulièrement lieu. En famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Daddy Poule est une adresse parfaite.
Le concept : la cuisine au grand air ! Pourquoi ? Les produits venus de la ferme promettent qualité et fraicheur. Daddy Poule concocte, au fil des saisons, une cuisine du terroir, rustique et savoureuse. La volaille est tout particulièrement mise à l’honneur et se décline au gré des inspirations du maestro. Mais pas seulement, sont revisités aussi des plats traditionnels. Les papilles sont à la fête, les sens en émoi.

Avec le Menu Idéal Gourmet, Daddy Poule promet une escale gourmande inoubliable pour un très bon rapport qualité prix.


Membre Ideal Gourmet depuis 2018
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Daddy Poule

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 verre de vin par personne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Une coupe de petites bulles

***

Entrées
Œuf de poule « fermiers » p’tit Gone cuits « mollet »,
Crème de potiron, oignons confits, lard croustillant
Ou
Tataki de bœuf « mariné »,
Gingembre, citron vert, soja, légumes Niçois croquants condiments,
Feuilles de roquette, copeaux de parmesan

***

Plats
Araignée de cochon cuite à la plancha,
Polenta crémeuse au parmesan, petits pois,
Jus au romarin
Ou
Dos de saumon coupé à plat (180gr) cuit à la plancha,
Fricassée de légumes acidulés, beurre de tomate


Desserts
Crème brûlée
Ou
Vacherin glacé « Vanille marrons confits »,
Crème légère, sauce chocolat

***

1 Verre de vin par personne
Viognier « Cellier des Chartreux » IGP du Gard
ou
IGP Méditerranée Terrés Rosé
ou
AOC Côtes du Rhône, Les Magerans

***

Eaux micro filtrée Purezza
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


173, avenue Charles de Gaulle
69160 TASSIN LA DEMI LUNE - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 22h

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Ambiance
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Cuisine Régionale

Bar
Musique live
Terrasse

Langues : Français, Anglais

Accès Daddy Poule


A découvrir / où sortir

L'Atrium (69160)
Stade Dubot (69160)
Aqueduc de la Brévenne (69160)

RÉCOMPENSES



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TEMOIGNAGES

"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"

Vanessa H.